丰谷特曲(大曲是什么意思)
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2024-09-28
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1. 丰谷特曲,大曲是什么意思?
俗话说:“曲是酒之骨”,作为中国白酒风格搭建的骨架,可见这曲药是多么的重要。
应该说:白酒的特定风味以及风格,跟酒曲有直接的关系,而且酒曲起到不可替代的作用。
我身边有很多的酒友粉丝问我,到底什么是特曲、头曲、大曲呢?甚至还有什么二曲、小曲……,今天我在这里简单地跟大家分享一下,供各位酒友参考:
曲是酒之骨,更是酒之母!其实酒曲没有那么神秘,它也是用粮食制成,主要的原料就是小麦,大麦等,有的还要加入豌豆之类的原料。有的用麸皮为原料制曲,还有的就是用大米粉、糯米粉等制成的曲饼,有的曲药还会加入中药等原料,用来增加酒的风味,从而使酒具有特色的风格。
那么,为什么酿酒要加入酒曲呢?其实,简单地说:就是酒曲中含有大量的微生物,而这些微生物在适宜的环境下分泌具有催化作用的酶,这些酶将酿酒粮食当中的淀粉转化为糖,在酵母菌的作用下分解成酒精,而粮食中的蛋白质等物质,则转变为糖、氨基酸以及其他的风味物质。
酒曲起源于什么时候,虽然现在仍不可考,但却是古代先贤们劳动智慧的结晶。
早在周朝的著作《书经·说命篇》中就有“若作酒醴,尔惟曲蘖”的记载。这里面的曲蘖就是现代酒曲的鼻祖。
酒曲的名称和分类有多少门道?酒曲的名称和分类还是不少的,今天在这里简单地和大家介绍一下:
一、按形状、形体划分:可以分为大曲、小曲、散曲。其中的大曲还分为:包包曲、砖曲、挂曲等。
二、按原料来说可以划分为:加入中草药的,叫药曲;加入豆类原料的,比如:豌豆、绿豆等,称之为豆曲。
三、按微生物接种可以划分为:传统酒曲和接种酒曲。大曲一般属于传统酒曲,而麸曲就是纯种霉菌接种的酒曲。麸曲是现代技术下的产物,用麸曲酿酒,产量高、成本低。主要用于酿制低端白酒。
什么是特曲、头曲、二曲、三曲?上面我们说的是酒曲的分类,而我们在酒瓶上看到的特曲、头曲、二曲、三曲则不是酒曲的分类,而是酒的分类,具体且听我说来:
一、蒸馏分类。相对专业一点的说法就是:
特曲、头曲、二曲、三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓,也叫做、量质定级。其中规定特曲储存三年,头曲储存一年,二曲储存半年。我们可以这样简单地理解:就是用大曲发酵酿制的酒,蒸馏的时候,不同时间接出的酒分类存放,按好差等质量等级进行定级划分的方式,不同时间段馏出的酒肯定质量不同啊,所以用这种方法分类定级。还可以通过储存的年头来区分。
二、跟曲药的质量有关。
就是按照酒曲的品质等级来划分酒的等级。俗话说:“好曲酿好酒。”,而酒曲也是分高、中、低档的,所以品质最好的酒曲,可被称作“特曲”,酿出的酒叫特曲酒,以此类推分别是“头曲”、“二曲”、“三曲”等。
叫特曲的酒,一定是好酒吗?如何看待和选购这“曲”字头的酒。从字面上来看:他们的质量排序由高到低的分别是:特曲、头曲、二曲、三曲。
一般来说:特曲、头曲、二曲、三曲都是大曲酒。但现在来说也不一定,因为它也可能是酒精酒。
所以各位小伙伴,在选购的过程中一定要看一下配料表的构成,如果有什么香精、食用酒精等字样的,则表示是酒精酒了。
另外,我发现,现在很多品牌的白酒名称更具文化、更加大气、富有韵味。反而叫什么大曲、特曲的越来越少了,寥寥无几。
而且,原来是头牌的大曲酒,现在也沦为低端产品,比如:洋河大曲,原来是响当当的大曲品牌酒,现在是洋河品类中的低端酒,取而代之的则是洋河的梦系列了。说心里话,感觉有点可惜了。
还有,现在的酒叫特曲也好、叫大曲也罢,更多是一个名称代号而已,至于酒质到底怎么样,还得另当别论。
所以,小伙伴们在选购白酒时别迷信“特曲”或“大曲”的字眼,关键还是看酒的品牌和品质。
文|芙蘭一醉,独立酒评人
芙蓉深处凭蘭阅,唯有一醉敬芳华!
芙蘭一醉,略备佳酿迎迓酒友,在此鞠躬谢啦!(因受认知局限, 以上内容仅代表个人观点供各位酒友参考,敬请指正鞭策!)
(图片部分来源于网络,如有侵权,请联系删除。)
2. 过年回家都买什么价位什么品牌的白酒?
说实话,过年回家买什么价位的白酒不是太重要,毕竟价位这东西相对看不见摸不着,买白酒还是要看品牌,品牌是面子的象征,过年回家看到白酒第一反应肯定是这牌子好而不是这酒多少钱。
过年回家带什么白酒品牌,小缪觉得最好是各地的名牌白酒或知名酒厂,各省白酒小缪归纳总结如下:
一、湖南
酒鬼酒、浏阳河、雁峰、邵阳、武陵、土家人、张家界、八百里等
二、湖北
特制黄鹤楼、稻花香、劲牌、白云边、石花酒、关公坊、枝江、珍珠液等
三、广东
长乐烧、红米酒、飞霞液、玉冰烧、花开富贵等
四、广西
桂林三花,丹泉,天龙泉、东园家、湘山等
五、河南
仰韶、汝阳杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店、卧龙、汉华、红旗渠、鹿邑大曲等
六、河北
老白干、刘伶醉、三井小刀、山庄、鹿神、丛台等
七、山东
一品景芝、孔府家、景阳冈、趵突泉、花冠、孟尝君、兰陵、泰山特曲,扳倒井等
八、山西
汾酒、汾阳王、六曲香、桑落、甘泉、太原特曲、汾雁香、潞酒、竹叶青等
九、云南
杨林肥、玉林泉、云南春、鹤庆乾、鹤庆大麦、云南地道、松酒、云南耈等
十、贵州
茅台、董酒、习酒、贵州醇、匀酒、名将、汉酱、多彩贵州、赖茅酒、鸭溪窖等
十一、四川
五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、金六福、郎酒、全兴大曲、沱牌、丰谷等
十二、西藏
青稞酒、藏泉、藏缘、藏白、唐蕃情等
十三、陕西
西凤酒、太白酒、大明宫酒、老榆林酒、白水杜康、三边酒、醇古、长安、忠芝等
十四、青海
互助青稞酒、天佑德青稞酒、枸杞酒等
十五、甘肃
古河州、凉都老窖、小陇山、皇台、将军宴、九粮春、汉武御等
十六、宁夏
老银川 沙湖春 宁阳春 原州宴 金六盘 震湖春、 西夏贡等
十七、辽宁
老龙口、望儿山、华溢、道光、三沟、东北烧、千山、红山、铁刹山、凤城老窖等
十八、江苏
洋河、双沟、高沟(今世缘)、汤沟、分金亭、苏酒、两相和、沛公、五琼、御珍等。
十九、江西
四特、章贡、堆花、临川贡、李渡、七宝山、全良液、清华婺酒等
二十、黑龙江
北大仓、富裕老窖、玉泉系列、花园酒、老村长、北大荒、东北王、牡丹江、黑土地等
二十一、浙江
致中和、久曲坊、乌毡帽、醉西施以及古越龙山、女儿红、花雕、会稽山等黄酒。
二十二、吉林
鹿通、哈达山、关东魂、老刀、吉林王、镇赉、顶山泉、狼牙坝、百年公主、榆树钱等
二十三、安徽
古井贡酒、口子窖酒、金种子酒、迎驾贡酒、宣 酒、高炉家酒、皖酒、文王贡酒、金坛子酒、店小二酒、沙河王、老明光、临水坊、五岭、金裕皖、今来福、焦陂特曲等
二十四、福建
武夷王、福建老酒、福矛窖、青红、东平老窖、闽源春、曲斗香 、二宜楼 、丹凤高粱 、春生堂等
二十五、内蒙
奶酒、河套王、蒙古王、宁城老窖、草原白酒、金骆驼等
二十六、新疆
伊犁、伊力特、肖尔布拉克、古城、三台、白杨、新安等
二十七、台湾
金门高粱酒、玉山酒、舜堂高粱酒,舜堂乌龙茶酒、九龙兴等
二十八、北京
二锅头(牛栏山、红星)、永丰、仁和、华都、京都等
二十九、上海
崇明老白酒、神仙酒、上海石库门、上海老窖、七宝大曲等
三十、天津
锅得缸、直沽高粱、津酒、佳酿、芦台春、燕泉春、国彬酒、金星、地王津、五加皮等
三十一、重庆
诗仙太白、九儿红、古佛酒、江津、几江、露华浓曲酒、百花露等
三十二、海南
海口大曲、海马贡等
三十三、香港
和贵州春典酒业合资百魅酒,还有就是生力啤酒。
三十四、澳门
澳门同香港一样,基本不生产白酒,纯靠进口。
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3. 丰谷特曲经典和精品哪个好?
丰谷的特曲经典比较好,酒质比普通的特曲再好一丢丢,包装很大很结实,好价在八十五左右,是一款性价比很高的浓香川酒。
丰谷特曲经典,是丰谷新推产品中最具性价比的一款。延续纯酿系列大方、喜庆的特点,精品纯酿以饱满的正红为主色调,采用厚重的圆柱瓶形,显得简单而圆满,配以香浓醇厚的酒体、经济的价位,使其有望成为基层消费者的首选。
4. 为什么沱牌2000和丰谷2000的包装是一样的?
应该不会的,各个厂有各个厂的包装。丰谷和沱牌很多情况下,都是直面的竞争对手,可以说丰谷是把沱牌作为自己现在阶段最大的对手在竞争。丰谷的酒,酒质说实话,不算差,但也绝对不是很好,个人认为,丰谷100元以上的产品,是无法和沱牌竞争的,两者除开其他,酒质不在一个档次上,沱牌完胜丰谷。5. 绵竹有哪些酒厂?
1、五粮液
五粮液为大曲浓香型白酒,起源于宋代,产于四川省宜宾市,中国十大高端白酒之一。五粮液原名“姚子雪曲”,后因糯米、大米、高粱、小麦和玉米五种粮食精华合成而得名“五粮液”,香味醇厚。
2、郎酒
始于1898年,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,四川名牌,四川郎酒集团有限责任公司。
3、国窖1573
源于公元1573年,国家级非物质文化遗产,中国驰名商标,中华老字号,四川泸州老窖股份有限公司。
2022年四川十大酒企排名
4、剑南春酒
剑南春是中国传统名酒,有着千年历史,产于四川省绵竹市。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。剑南春是中国十大名酒之一,属于浓香型,味道浓郁,为盛唐时期宫廷御酒,得著名诗人李白、苏轼美赞。
5、泸州老窖
全名为泸州老窖特曲,泸州老窖产于四川省泸州市,是中国最古老的四大名酒之一,发源于古江阳,乃浓香鼻祖,源于古江阳,兴于唐宋,拥有两千多年历史,有“中国第一窖”的美称。
6、水井坊
始于元朝,中国名酒,中国驰名商标,大型高品质白酒生产企业之一,中华老字号,四川水井坊股份有限公司。
7、沱牌
沱牌产地坐落在唐代诗人陈子昂的故乡四川省遂宁市射洪县沱牌镇,其历史始于唐而盛于今!这里以生产中国名酒沱牌系列为主,口感独特、香气清新是十七大名酒之一。
8、全兴大曲酒
全兴大曲是四川名酒之一,产于四川省成都市。全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年,已有二百多年的历史,采用传统工艺酿造,属于浓香型大曲,色泽透明,香味浓郁,目前已出多种系列。
9、丰谷酒
丰谷酒产于四川省绵阳市,古称绵州。从东汉富乐烧坊到丰谷天佑烧坊,直至今天的绵阳丰谷酒,历经千载传承,依旧遵循着“古法酿造,始终如一”的古训。
10、仙潭酒
位于赤水河畔,属于浓香型白酒,源自明朝,是当时皇室贡酒,质量、技术、服务、管理堪称一流,荣获世界名酒的称号。
6. 婚宴白酒有什么推荐?
中国人都说无酒不成席,特别是婚宴这种人生大事,没有一款好酒怎么可以呢,下面给你介绍几款中国人酒桌上长喝的白酒。
1.金六福酒是近年来迅速崛起的白酒品牌,金六福旗下有多款产品,价位从二十多元到上百元不等,广泛适用于各种不同需求的新人们。
2.五粮液 婚宴预算够,酒席的规格也绝不能含糊,高档五粮液必不可少。五粮液出自白酒名门,口感细腻,受到很多新人的赞誉。
3.剑南春 婚宴之上,不少新人选择了寓意吉祥的剑南春。由于剑南春品味高,价格合适,口感好,在全国婚宴使用率很高。它芳香浓
4.茅台酒“喜宴”,分为中国红与优雅白两款,43度,定价为999元/瓶与989元/瓶,瓶身设计传统、喜庆、大气、简约,运用了诸多传统的喜庆元素。
5.古井贡酒,因一口井而得名,属于浓香型白酒,色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久,是婚宴用酒的不二之选
7. 水晶舍得和智慧舍得哪个好?
智慧舍得好。
水晶舍得定位高于品味舍得低于智慧舍得。终端表现价450-550元,主要市场在遂宁、成都、华东等。估计今年水晶舍得会向东北、京津冀和全国拓展。品味舍得从2021年310-320元调到380元,市场表现价400-450。目前次高端的竞品是剑南春、水井坊、丰谷酒、泸州老窖特曲60版。品味舍得优势:有底蕴,价格带有优势。但再往上调价(从480调到500以上)比较难。已经上去了就需要水晶舍得来承接销量。水晶舍得预计2022年有较大的增长。
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1. 丰谷特曲,大曲是什么意思?
俗话说:“曲是酒之骨”,作为中国白酒风格搭建的骨架,可见这曲药是多么的重要。
应该说:白酒的特定风味以及风格,跟酒曲有直接的关系,而且酒曲起到不可替代的作用。
我身边有很多的酒友粉丝问我,到底什么是特曲、头曲、大曲呢?甚至还有什么二曲、小曲……,今天我在这里简单地跟大家分享一下,供各位酒友参考:
曲是酒之骨,更是酒之母!其实酒曲没有那么神秘,它也是用粮食制成,主要的原料就是小麦,大麦等,有的还要加入豌豆之类的原料。有的用麸皮为原料制曲,还有的就是用大米粉、糯米粉等制成的曲饼,有的曲药还会加入中药等原料,用来增加酒的风味,从而使酒具有特色的风格。
那么,为什么酿酒要加入酒曲呢?其实,简单地说:就是酒曲中含有大量的微生物,而这些微生物在适宜的环境下分泌具有催化作用的酶,这些酶将酿酒粮食当中的淀粉转化为糖,在酵母菌的作用下分解成酒精,而粮食中的蛋白质等物质,则转变为糖、氨基酸以及其他的风味物质。
酒曲起源于什么时候,虽然现在仍不可考,但却是古代先贤们劳动智慧的结晶。
早在周朝的著作《书经·说命篇》中就有“若作酒醴,尔惟曲蘖”的记载。这里面的曲蘖就是现代酒曲的鼻祖。
酒曲的名称和分类有多少门道?酒曲的名称和分类还是不少的,今天在这里简单地和大家介绍一下:
一、按形状、形体划分:可以分为大曲、小曲、散曲。其中的大曲还分为:包包曲、砖曲、挂曲等。
二、按原料来说可以划分为:加入中草药的,叫药曲;加入豆类原料的,比如:豌豆、绿豆等,称之为豆曲。
三、按微生物接种可以划分为:传统酒曲和接种酒曲。大曲一般属于传统酒曲,而麸曲就是纯种霉菌接种的酒曲。麸曲是现代技术下的产物,用麸曲酿酒,产量高、成本低。主要用于酿制低端白酒。
什么是特曲、头曲、二曲、三曲?上面我们说的是酒曲的分类,而我们在酒瓶上看到的特曲、头曲、二曲、三曲则不是酒曲的分类,而是酒的分类,具体且听我说来:
一、蒸馏分类。相对专业一点的说法就是:
特曲、头曲、二曲、三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓,也叫做、量质定级。其中规定特曲储存三年,头曲储存一年,二曲储存半年。我们可以这样简单地理解:就是用大曲发酵酿制的酒,蒸馏的时候,不同时间接出的酒分类存放,按好差等质量等级进行定级划分的方式,不同时间段馏出的酒肯定质量不同啊,所以用这种方法分类定级。还可以通过储存的年头来区分。
二、跟曲药的质量有关。
就是按照酒曲的品质等级来划分酒的等级。俗话说:“好曲酿好酒。”,而酒曲也是分高、中、低档的,所以品质最好的酒曲,可被称作“特曲”,酿出的酒叫特曲酒,以此类推分别是“头曲”、“二曲”、“三曲”等。
叫特曲的酒,一定是好酒吗?如何看待和选购这“曲”字头的酒。从字面上来看:他们的质量排序由高到低的分别是:特曲、头曲、二曲、三曲。
一般来说:特曲、头曲、二曲、三曲都是大曲酒。但现在来说也不一定,因为它也可能是酒精酒。
所以各位小伙伴,在选购的过程中一定要看一下配料表的构成,如果有什么香精、食用酒精等字样的,则表示是酒精酒了。
另外,我发现,现在很多品牌的白酒名称更具文化、更加大气、富有韵味。反而叫什么大曲、特曲的越来越少了,寥寥无几。
而且,原来是头牌的大曲酒,现在也沦为低端产品,比如:洋河大曲,原来是响当当的大曲品牌酒,现在是洋河品类中的低端酒,取而代之的则是洋河的梦系列了。说心里话,感觉有点可惜了。
还有,现在的酒叫特曲也好、叫大曲也罢,更多是一个名称代号而已,至于酒质到底怎么样,还得另当别论。
所以,小伙伴们在选购白酒时别迷信“特曲”或“大曲”的字眼,关键还是看酒的品牌和品质。
文|芙蘭一醉,独立酒评人
芙蓉深处凭蘭阅,唯有一醉敬芳华!
芙蘭一醉,略备佳酿迎迓酒友,在此鞠躬谢啦!(因受认知局限, 以上内容仅代表个人观点供各位酒友参考,敬请指正鞭策!)
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2. 过年回家都买什么价位什么品牌的白酒?
说实话,过年回家买什么价位的白酒不是太重要,毕竟价位这东西相对看不见摸不着,买白酒还是要看品牌,品牌是面子的象征,过年回家看到白酒第一反应肯定是这牌子好而不是这酒多少钱。
过年回家带什么白酒品牌,小缪觉得最好是各地的名牌白酒或知名酒厂,各省白酒小缪归纳总结如下:
一、湖南
酒鬼酒、浏阳河、雁峰、邵阳、武陵、土家人、张家界、八百里等
二、湖北
特制黄鹤楼、稻花香、劲牌、白云边、石花酒、关公坊、枝江、珍珠液等
三、广东
长乐烧、红米酒、飞霞液、玉冰烧、花开富贵等
四、广西
桂林三花,丹泉,天龙泉、东园家、湘山等
五、河南
仰韶、汝阳杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店、卧龙、汉华、红旗渠、鹿邑大曲等
六、河北
老白干、刘伶醉、三井小刀、山庄、鹿神、丛台等
七、山东
一品景芝、孔府家、景阳冈、趵突泉、花冠、孟尝君、兰陵、泰山特曲,扳倒井等
八、山西
汾酒、汾阳王、六曲香、桑落、甘泉、太原特曲、汾雁香、潞酒、竹叶青等
九、云南
杨林肥、玉林泉、云南春、鹤庆乾、鹤庆大麦、云南地道、松酒、云南耈等
十、贵州
茅台、董酒、习酒、贵州醇、匀酒、名将、汉酱、多彩贵州、赖茅酒、鸭溪窖等
十一、四川
五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、金六福、郎酒、全兴大曲、沱牌、丰谷等
十二、西藏
青稞酒、藏泉、藏缘、藏白、唐蕃情等
十三、陕西
西凤酒、太白酒、大明宫酒、老榆林酒、白水杜康、三边酒、醇古、长安、忠芝等
十四、青海
互助青稞酒、天佑德青稞酒、枸杞酒等
十五、甘肃
古河州、凉都老窖、小陇山、皇台、将军宴、九粮春、汉武御等
十六、宁夏
老银川 沙湖春 宁阳春 原州宴 金六盘 震湖春、 西夏贡等
十七、辽宁
老龙口、望儿山、华溢、道光、三沟、东北烧、千山、红山、铁刹山、凤城老窖等
十八、江苏
洋河、双沟、高沟(今世缘)、汤沟、分金亭、苏酒、两相和、沛公、五琼、御珍等。
十九、江西
四特、章贡、堆花、临川贡、李渡、七宝山、全良液、清华婺酒等
二十、黑龙江
北大仓、富裕老窖、玉泉系列、花园酒、老村长、北大荒、东北王、牡丹江、黑土地等
二十一、浙江
致中和、久曲坊、乌毡帽、醉西施以及古越龙山、女儿红、花雕、会稽山等黄酒。
二十二、吉林
鹿通、哈达山、关东魂、老刀、吉林王、镇赉、顶山泉、狼牙坝、百年公主、榆树钱等
二十三、安徽
古井贡酒、口子窖酒、金种子酒、迎驾贡酒、宣 酒、高炉家酒、皖酒、文王贡酒、金坛子酒、店小二酒、沙河王、老明光、临水坊、五岭、金裕皖、今来福、焦陂特曲等
二十四、福建
武夷王、福建老酒、福矛窖、青红、东平老窖、闽源春、曲斗香 、二宜楼 、丹凤高粱 、春生堂等
二十五、内蒙
奶酒、河套王、蒙古王、宁城老窖、草原白酒、金骆驼等
二十六、新疆
伊犁、伊力特、肖尔布拉克、古城、三台、白杨、新安等
二十七、台湾
金门高粱酒、玉山酒、舜堂高粱酒,舜堂乌龙茶酒、九龙兴等
二十八、北京
二锅头(牛栏山、红星)、永丰、仁和、华都、京都等
二十九、上海
崇明老白酒、神仙酒、上海石库门、上海老窖、七宝大曲等
三十、天津
锅得缸、直沽高粱、津酒、佳酿、芦台春、燕泉春、国彬酒、金星、地王津、五加皮等
三十一、重庆
诗仙太白、九儿红、古佛酒、江津、几江、露华浓曲酒、百花露等
三十二、海南
海口大曲、海马贡等
三十三、香港
和贵州春典酒业合资百魅酒,还有就是生力啤酒。
三十四、澳门
澳门同香港一样,基本不生产白酒,纯靠进口。
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3. 丰谷特曲经典和精品哪个好?
丰谷的特曲经典比较好,酒质比普通的特曲再好一丢丢,包装很大很结实,好价在八十五左右,是一款性价比很高的浓香川酒。
丰谷特曲经典,是丰谷新推产品中最具性价比的一款。延续纯酿系列大方、喜庆的特点,精品纯酿以饱满的正红为主色调,采用厚重的圆柱瓶形,显得简单而圆满,配以香浓醇厚的酒体、经济的价位,使其有望成为基层消费者的首选。
4. 为什么沱牌2000和丰谷2000的包装是一样的?
应该不会的,各个厂有各个厂的包装。丰谷和沱牌很多情况下,都是直面的竞争对手,可以说丰谷是把沱牌作为自己现在阶段最大的对手在竞争。丰谷的酒,酒质说实话,不算差,但也绝对不是很好,个人认为,丰谷100元以上的产品,是无法和沱牌竞争的,两者除开其他,酒质不在一个档次上,沱牌完胜丰谷。5. 绵竹有哪些酒厂?
1、五粮液
五粮液为大曲浓香型白酒,起源于宋代,产于四川省宜宾市,中国十大高端白酒之一。五粮液原名“姚子雪曲”,后因糯米、大米、高粱、小麦和玉米五种粮食精华合成而得名“五粮液”,香味醇厚。
2、郎酒
始于1898年,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,四川名牌,四川郎酒集团有限责任公司。
3、国窖1573
源于公元1573年,国家级非物质文化遗产,中国驰名商标,中华老字号,四川泸州老窖股份有限公司。
2022年四川十大酒企排名
4、剑南春酒
剑南春是中国传统名酒,有着千年历史,产于四川省绵竹市。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。剑南春是中国十大名酒之一,属于浓香型,味道浓郁,为盛唐时期宫廷御酒,得著名诗人李白、苏轼美赞。
5、泸州老窖
全名为泸州老窖特曲,泸州老窖产于四川省泸州市,是中国最古老的四大名酒之一,发源于古江阳,乃浓香鼻祖,源于古江阳,兴于唐宋,拥有两千多年历史,有“中国第一窖”的美称。
6、水井坊
始于元朝,中国名酒,中国驰名商标,大型高品质白酒生产企业之一,中华老字号,四川水井坊股份有限公司。
7、沱牌
沱牌产地坐落在唐代诗人陈子昂的故乡四川省遂宁市射洪县沱牌镇,其历史始于唐而盛于今!这里以生产中国名酒沱牌系列为主,口感独特、香气清新是十七大名酒之一。
8、全兴大曲酒
全兴大曲是四川名酒之一,产于四川省成都市。全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年,已有二百多年的历史,采用传统工艺酿造,属于浓香型大曲,色泽透明,香味浓郁,目前已出多种系列。
9、丰谷酒
丰谷酒产于四川省绵阳市,古称绵州。从东汉富乐烧坊到丰谷天佑烧坊,直至今天的绵阳丰谷酒,历经千载传承,依旧遵循着“古法酿造,始终如一”的古训。
10、仙潭酒
位于赤水河畔,属于浓香型白酒,源自明朝,是当时皇室贡酒,质量、技术、服务、管理堪称一流,荣获世界名酒的称号。
6. 婚宴白酒有什么推荐?
中国人都说无酒不成席,特别是婚宴这种人生大事,没有一款好酒怎么可以呢,下面给你介绍几款中国人酒桌上长喝的白酒。
1.金六福酒是近年来迅速崛起的白酒品牌,金六福旗下有多款产品,价位从二十多元到上百元不等,广泛适用于各种不同需求的新人们。
2.五粮液 婚宴预算够,酒席的规格也绝不能含糊,高档五粮液必不可少。五粮液出自白酒名门,口感细腻,受到很多新人的赞誉。
3.剑南春 婚宴之上,不少新人选择了寓意吉祥的剑南春。由于剑南春品味高,价格合适,口感好,在全国婚宴使用率很高。它芳香浓
4.茅台酒“喜宴”,分为中国红与优雅白两款,43度,定价为999元/瓶与989元/瓶,瓶身设计传统、喜庆、大气、简约,运用了诸多传统的喜庆元素。
5.古井贡酒,因一口井而得名,属于浓香型白酒,色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久,是婚宴用酒的不二之选
7. 水晶舍得和智慧舍得哪个好?
智慧舍得好。
水晶舍得定位高于品味舍得低于智慧舍得。终端表现价450-550元,主要市场在遂宁、成都、华东等。估计今年水晶舍得会向东北、京津冀和全国拓展。品味舍得从2021年310-320元调到380元,市场表现价400-450。目前次高端的竞品是剑南春、水井坊、丰谷酒、泸州老窖特曲60版。品味舍得优势:有底蕴,价格带有优势。但再往上调价(从480调到500以上)比较难。已经上去了就需要水晶舍得来承接销量。水晶舍得预计2022年有较大的增长。
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